煎烹里脊

綜合評分 7.1
中菜

用料

做法

  • 將里脊肉切成厚片,加入鹽、味精、雞蛋上漿待用,將里脊肉用文火煎成八成熟取出,鍋內留少量油,投入洋蔥末爆香,加番茄沙司、鮮湯、糖、味精調成茄汁,投入里脊肉燴一下,最後投入青豆即成

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