孜然魷魚排骨

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 用水汆燙魷魚半熟,土豆全熟,注意⚠排骨不要汆。

  • 青椒。小米椒。洋蔥切丁。備用

  • 油燒熟加入排骨煸炒,直至排骨變色,然後依次加入魷魚,土豆一起炒。

  • 然後加入青椒。小米椒。洋蔥。炒至變色加入辣椒面和鹽繼續翻炒,快起鍋時加入雞精。和孜然。花椒面。

小貼士

可以接受蔥的可以準備些蔥,味道會更像燒烤的感覺。或者也可以加少量蠔油。

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