自制蛋撻

綜合評分 7.5
自制蛋撻,好吃又好看,絕對不遜色于KFC(☉o☉)哦……

用料

做法

  • 自制蛋撻的做法 步骤1

    取蛋黃加入牛奶,淡奶油攪拌,再加入糖、煉乳,面粉過篩

  • 自制蛋撻的做法 步骤2

    蛋撻水做好了就依次過篩加入撻皮里,差不多八分量就可以……放入預熱好160度左右的烤箱里差不多烤十五分鐘

  • 自制蛋撻的做法 步骤3

    記住撻皮提前拿出來恆溫,糖要提前加入牛奶里溶解,一定要攪拌沒有面粉粒吃起來才有感覺

  • 自制蛋撻的做法 步骤4

    差不多十五分鐘味道就出來了,蛋撻皮就會脆脆的感覺……可以依個人口味加入芒果黃桃紅豆,不過個人還是家人身邊的朋友都說原味的好吃

小貼士

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