番茄黃瓜火腿剁椒炒面（電飯鍋簡易）

綜合評分 8.9

最近很想吃面，又因為要復習所以沒法去外面的超市買雞蛋和其他蔬菜，于是在學校里的水果店買了一個番茄和兩根小黃瓜。再加上以前去買的剁椒和老干媽辣子雞辣椒，所以決定做炒面。很簡單的食譜，適合電飯鍋黨∼如果不止有電飯鍋就更好啦！特別注意！！我喜歡吃辣，所以辣椒放得比較多，如果你不吃辣，完全不放辣椒也是可以的。因為番茄汁的酸味也很棒！

用料

做法

1

在鍋內加水煮面，煮到口感還有點硬就可以把面挑出來，放至事先裝好冷水的碗里（防止面坨）
2

把鍋內水倒掉，放在電飯煲內，等鍋里的水分被完全熱掉，在里面放入少量油，等油加熱放入番茄，番茄盡量切小一點，等番茄汁完全出來就可以加入辣椒們了，攪拌攪拌放入面條
3

放入面條後加一勺鹽（根據自己口味），繼續攪拌，等面條都染上番茄汁的紅色後再加入事先切片的黃瓜和切成小塊的火腿，繼續攪拌，最好不要停下，不然面條可能會粘鍋，等面條熟掉就可以裝盤開吃啦。