好料理

懶人裸蛋糕

綜合評分 8.9
懶惰的人也有蛋糕吃

用料

做法

  • 懶人裸蛋糕的做法 步骤1

    戚風蛋糕的方子自己去找，感覺蛋白的打發最重要。這里不詳細說了。

  • 懶人裸蛋糕的做法 步骤2

    蛋糕分三片 切的不平沒關系 但是最好不要切破

  • 懶人裸蛋糕的做法 步骤3

    藍風車淡奶油打發，話說不要用平底大盆打，容易水油分離，用深一點的容器，攪拌頭要沒入奶油中。慘痛的教訓啊。

  • 懶人裸蛋糕的做法 步骤4

    裝飾的步驟就狠隨意了，感覺顏色越豐富越好。就用了m豆豆。確實畫龍點楮。

  • 懶人裸蛋糕的做法 步骤5

    糖霜也很重要

小貼士

這是第一次做戚風蛋糕，嚴格按照說明打發蛋白，所以效果很不錯。之所以做裸蛋糕是因為太漂亮了。真心的喜歡。大家不要怕做不好，其實很簡單。

所在的分類

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