雞蛋,糖粉,低筋面粉,牛奶,黃油
綜合評分 8.2
蛋黃蛋清分開
蛋黃加30g糖,融化的黃油,攪拌均勻
將面粉篩入攪拌好的蛋黃中
將牛奶分幾次倒入蛋黃面粉里面攪拌至無顆粒狀
剩下的糖加入蛋清中
用打蛋器打發蛋清
打好的蛋清跟蛋黃
加點打發好的蛋清進蛋黃面粉液中,上下拌均勻
將蛋黃液倒一半進來拌好
兩者倒在一起,上下攪拌均勻
擺好紙杯
預熱烤箱,180度.上下火,20分鐘左右就好了
成品……不怎麼甜,可以加多點糖
成品