好料理

簡易版羊肉燜飯

綜合評分 7.8
非常家常且簡單的一款燜飯，羊肉有補虛勞，祛寒冷，溫補氣血的作用，很適合在冬天食用喔！而且基本原料只要羊肉就可以了(>^ω^

用料

做法

  • 簡易版羊肉燜飯的做法 步骤1

    將羊肉洗淨切小片，將姜磨成姜蓉。在羊肉中加入醬油，料酒，鹽，花生油和磨碎的姜蓉拌勻，腌制15分鐘

  • 電飯鍋煮5人分量的飯

  • 簡易版羊肉燜飯的做法 步骤3

    飯煮到7成熟的時候就可以下羊肉，羊肉均勻鋪在表面即可

  • 簡易版羊肉燜飯的做法 步骤4

    飯完全煮好時灑蔥粒，然後蓋蓋子燜多5分鐘

  • 簡易版羊肉燜飯的做法 步骤5

    將飯與羊肉拌勻，就可以開吃啦！

  • 簡易版羊肉燜飯的做法 步骤6

    飯煮得好是一粒一粒完整的樣子的噢，我們家喜歡用東北大米來煮*^_^*

小貼士

所在的分類

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