咖喱(無肉版)

綜合評分 8.0
咖喱超級好吃,是吃多少次都不會吃膩的食物

用料

做法

  • 土豆,胡蘿卜洗淨去皮,切小塊,易于煮熟 洋蔥切成絲

  • 鍋(最好是不粘鍋)中放入油燒熱,洋蔥炒至金黃 放入土豆,胡蘿卜翻炒

  • 加水至末過食材,大火煮開後轉至中火 十分鐘後加入掰咖喱塊攪拌至融化,再煮五分鐘

  • 用一只小碗裝飯稍微壓實,倒扣在碟子里,咖喱澆在飯旁邊,開吃!

小貼士

吃不完的咖喱冷卻後用保鮮盒裝好放進冰箱,隔夜咖喱更入味更好吃哦

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