韭黃,胡蘿卜,小蔥,姜,牛肉,醬油,花生油,五香粉或十三香,澱粉,糖,味精
綜合評分 8.2
韭黃牛肉餃子餡
綜合評分 8.6
用料
做法
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將牛肉絞碎或切塊再剁碎。
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將韭黃切末，蔥花切末，姜塊剁碎。
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將牛肉、花生油、蔥花、醬油、五香粉、味精、澱粉、糖等和均勻。
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韭黃、胡蘿蔔放在碗裡，灑上鹽。
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韭黃、胡蘿蔔放置十幾分鍾後，將溢位的汁液擠出。
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將所有材料和均勻即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
韭黃,胡蘿蔔,小蔥,姜,牛肉,醬油,花生油,五香粉或十三香,澱粉,糖,味精
綜合評分 8.6
餃子皮︰,面粉,土雞蛋（小，去殼後35克）,鹽,水（按實際情況增減）,餡︰,牛肉末,馬蹄、胡蘿卜、木耳、菠菜,姜末,鹽、蠔油、生抽、植物油
綜合評分 9.2
蒸籠鍋,平底鍋,煮鍋,餃子皮餛飩皮,中筋麪粉,水十雞蛋一個（或雞蛋清）,鹽,餡料,白菜餃子/韭菜餃子/胡蘿蔔玉米餃子,豬肉，白菜/韭菜/胡蘿蔔玉米，香菇,鹽，雞精，胡椒粉，鐵脯粉,餃子餡加入雞蛋一個拌勻,隨自己喜歡下蔬菜,餛飩餃子、元寶餃子餡料,只放入鹽，雞精，胡椒粉，鐵脯粉，肉末攪拌均勻
綜合評分 8.3
牛肉（上腦部位）,薑末,蔥末(大蔥),韭黃,五香粉,花椒粉,鹽,白糖,香油,味精（不是雞精哦）
綜合評分 7.0
牛肉（上腦部位）,薑末,蔥末(大蔥),韭黃,五香粉,花椒粉,鹽,白糖,香油,味精（不是雞精哦）
綜合評分 9.9
麪粉,開水,溫水,南瓜（去皮去瓤）450克,韭菜200克,蝦皮50克,小香蔥若干,黑胡椒粉、十三香、鹽各3克,木糖醇5克,香油2湯勺
綜合評分 9.8
韭黃400,牛肉餡500,薑末若干,麻油,五香粉,老抽,花椒粉1勺
綜合評分 9.3
豬肉,胡蘿卜,大白菜,姜,蔥
綜合評分 7.1
牛肉餡,雞蛋(如果肉餡比較濕就不用放雞蛋了),醬油,橄欖油(不放也行),黃豆醬,姜粉,鹽
綜合評分 8.0