玉瓜餃子

綜合評分 9.2
買好了肉餡,站在菜攤前正猶豫著買什麼菜包餃子,老闆娘告訴我,用玉瓜拌餡非常好吃。

用料

做法

  • 玉瓜餃子的做法 步骤1

    洗淨玉瓜

  • 玉瓜餃子的做法 步骤2

    去皮挖瓤。

  • 玉瓜餃子的做法 步骤3

    擦絲

  • 玉瓜餃子的做法 步骤4

    切碎

  • 玉瓜餃子的做法 步骤5

    肉餡加蛋、鹽、生抽、香油、花生油、香蔥、十三香順一個方向攪拌粘稠

  • 玉瓜餃子的做法 步骤6

    加玉瓜拌勻

  • 玉瓜餃子的做法 步骤7

    包成餃子

  • 玉瓜餃子的做法 步骤8

    煮熟裝盤。

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