面粉,鮮蝦,茴香,玉米粒,雞蛋,寶寶醬油,香油,果仁碎,姜粉
綜合評分 7.8
【寶寶輔食1】鮮蝦水餃
綜合評分 7.8
好吃不過餃子 給寶寶準備一些餃子 即可以滿足多種營養的攝入 又可以冷凍在冰箱里 方便食用
用料
做法
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將雞蛋混入面粉 一邊緩慢加入溫水 一邊用筷子順著一個方向攪拌
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將面揉成面團 這時候面團有些面疙瘩之類是正常的 面不要太軟 否則不好 皮
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面蓋上鍋蓋醒一段時間 每隔5-10分鐘揉一次 大概揉兩三次就可以了 面團表面就會光滑 這時候面就和成功了 等待使用即可
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玉米粒切碎
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茴香切碎
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鮮蝦去殼挑蝦線 並用刀背拍打 用刀剁碎即可
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蝦肉加入姜粉 醬油 鹽 香油等研制幾分鐘
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將茴香 玉米粒 與蝦肉混合 加入果仁碎 攪拌均勻
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果仁碎是我自制的 將核桃仁 腰果等打碎即可 平時寶寶輔食都加入一些 即營養又美味
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醬油用的這種寶寶醬油 是日本淘的 低鹽 時候五個月以上寶寶 但我還是十個才開始給寶寶添加
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醒好的面 揪成小劑子 皮要 薄一些
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將包好的餃子在冰箱冷凍 隨時可以拿出來煮給寶寶吃
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小貼士
適合一歲以上寶寶 太小的寶寶可以咀嚼能力還不夠 而且如果更小的寶寶食用 注意鹽或醬油的添加 我用的是日本買回來的寶寶醬油 低鹽配方 上面寫著適用于五個月以上寶寶 我在寶寶十個月開始慢慢添加的
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