年糕,披薩醬（沒有就用番茄醬代替了）,火腿,青椒,馬蘇里拉奶酪
綜合評分 7.7
年糕披薩
綜合評分 7.7
做過吐司版披薩，沒做過年糕版披薩吧？今天在cookpad看到的首頁推薦，正好老媽在愁親戚送的一堆年糕怎麼吃得完，就拿來做試驗啦
用料
- 年糕 1塊約2cm厚
- 披薩醬（沒有就用番茄醬代替了） 適量
- 火腿 適量
- 青椒 適量
- 馬蘇里拉奶酪 適量
做法
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原料圖
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年糕切成0.5cm厚的片，火腿、青椒切碎（直切橫切輪切隨便，有材料就是這麼任性）。
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平底鍋內墊一張烘培用油紙，然後把年糕片排列整齊，小火加熱。
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年糕底部變軟後連著油紙一起翻面，然後拿走油紙。
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後面的步驟就差不多啦，涂上披薩醬（俺沒有就直接涂番茄醬啦）。
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放上火腿、青椒。
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撒上馬蘇里拉奶酪（原料圖里的馬蘇里拉奶酪到這變身成車達芝士片了。。。因為馬蘇里拉從冷凍櫃里出來實在太硬了，俺懶得等他變軟就從冷藏櫃里拿了芝士片代替嘿嘿），蓋上鍋蓋繼續小火加熱。
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等到馬蘇里拉奶酪融化就差不多可以出鍋啦，耶∼
小貼士
僅為解決多余年糕提供一個思路，如果沒有年糕或者不喜歡年糕黏糊糊的口感就不必這麼折騰啦哈哈哈哈
所在的分類
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