土豆,馬蘇裏拉乳酪,薩拉米,西紅柿,青椒,芝心年糕,鹽,橄欖油,黑胡椒,披薩醬,披薩草,辣椒粉
綜合評分 9.4
【披薩可以超健康】土豆底薩拉米芝士年糕披薩
綜合評分 9.4
非常喜歡芝士濃郁的披薩，但是熱量太高，對於需要保持fit的姑娘們來說簡直無法接受。其實芝士營養很豐富，把容易發胖的披薩底換成低脂飽腹感強的土豆就好啦。而且像披薩這麼百搭，原料完全可以隨意哈~食譜如下
用料
做法
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土豆帶皮蒸熟，然後去皮搗碎成泥（怎麼弄碎都可以）
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土豆泥中撒入適量黑胡椒、鹽和辣椒粉，然後用心按摩它，弄均勻（辣椒粉屬於無辣不歡者的癖好，不喜歡不要加）
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將做完spa的土豆泥均勻的壓在八寸披薩盤上面，抹上少許橄欖油和披薩醬，撒上第一層馬蘇裏拉乳酪，土豆底完成
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西紅柿、青椒、薩拉米切碎，均勻放在土豆底上，撒少許披薩草、辣椒粉和披薩醬，再撒上一層馬蘇裏拉乳酪
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披薩盤周圍擺一圈芝心年糕，丟進200已預熱10分鐘的烤盤，看到表面的芝士微微焦黃就好，我的烤箱烤了35分鐘，完成~
小貼士
材料很隨意，總之看心情放好了。披薩草香味很濃郁，可以讓肉的口感層次更豐富，烤各種肉都可以放
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相關食譜
餅皮材料︰高筋面粉110g，鹽2g、糖2g、酵母2g、橄欖油10g，水60g
綜合評分 8.4
①披薩底:,花菜 500g,糖 一撮2g,鹽 一撮2g,帕瑪森乳酪 80g,杏仁粉 80g,雞蛋 兩個,酵母 1/4茶匙,②披薩醬:,洋蔥 1/2個,胡蘿蔔（小） 一根,芹菜 30g,鯷魚 15g,蒜 3瓣,番茄醬 300g,牛至 一撮3g,糖 一撮2g,橄欖油 15ml,鹽 一撮2g,③披薩料,節瓜 1根,鹽 適量,橄欖油 少許,吞拿魚 一罐,小番茄 4個,橄欖 3個,水瓜柳 10g,檸檬片 1/2個,④披薩調味:,芝麻菜 13g,歐芹 些許,檸檬汁 灑少許,黑胡椒 一撮2g
綜合評分 8.2
大土豆,不粘平底鍋,披薩醬（涂抹用）,鹽，黑胡椒,口蘑片,培根片,小番茄（切片）,芝士粉,馬蘇里拉芝士條
綜合評分 9.3
麪糰：,高筋粉,全麥粉,熟的土豆泥,酵母,鹽,溫水,餡料：,聖女果,油浸番茄幹,黑橄欖,各種新鮮香草或幹香草,現磨黑胡椒，鹽,橄欖油
綜合評分 7.5
雞腿肉,高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,細砂糖,乾酵母,鹽,奶粉,蒜末,番茄醬,高湯(或水),黑胡椒粉,口蘑,洋蔥,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.3
雞腿肉,高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,細砂糖,乾酵母,鹽,奶粉,蒜末,番茄醬,高湯(或水),黑胡椒粉,口蘑,洋蔥,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 10.0
雞蛋,麪粉,玉米粒,豌豆粒,彩椒,乳酪
綜合評分 7.4
1.披薩餅底,義大利00號披薩粉,鹽,橄欖油,糖 或蜂蜜,冰水,酵母,2.餡料,色拉醬/蛋黃醬,肉鬆,生鹹蛋黃/熟鹹蛋黃,帕瑪森乳酪/馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 8.1
高筋麪粉,普通麪粉,酵母,水,鹽,糖,黃油（橄欖油）,以上為餅坯材料,馬蘇裏拉乳酪,雞肉,洋蔥,蘑菇,番茄沙司,當然你要有披薩草更好,青紅椒
綜合評分 7.5