土豆,蟹柳,雞蛋,洋蔥,沙拉醬,胡椒粉,羅勒粉
綜合評分 8.3
土豆沙拉 （15分鐘搞定）
綜合評分 8.3
土豆是主要 其他配料可以自己選如雞肉、豬肉、牛肉、香腸等等（我用的是蟹柳）。沙拉少不了一個溏心雞蛋看著心都軟了 心動∼
用料
做法
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土豆洗淨削皮，切塊（不要太小怕溶）放進容器中，雞蛋也一起放進 倒水直到泡過雞蛋水煮。八分鐘後雞蛋撈起用冷水泡著。土豆煮到能用筷子輕松插進（15分鐘左右就熟了）
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煮的過程中為了省時間 我們來把洋蔥切粒 蟹柳切粒 然後倒入煮土豆的容器中一起煮 （因為個人覺得洋蔥煮太久不好吃 久了也會溶 所以後方 而蟹柳本身是熟食 煮熱了就好）
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如果是豬肉、雞肉或者牛肉就在土豆和雞蛋水煮過程中 切粒 開鍋，下油 炒熟放置一邊
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時間到後全部撈起 停留一分鐘讓土豆的水不要太多 。然後放置另一個容器，放入沙拉醬、羅勒粉、攪拌
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雞蛋大概都冷了 如果想溏心雞蛋不要爛掉 那就把雞蛋殼都敲過 敲出紋路都很小 這樣就容易去殼了 。把去殼雞蛋放在土豆 切開 再在土豆和雞蛋上撒點胡椒粉 就大功告成了。
小貼士
想吃冷的可以放冰箱 但是建議不要超過一天 因為可能會變酸
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