好料理

風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）

綜合評分 7.3
下班回家15分鐘就能搞定的健康營養低脂的晚餐∼

用料

做法

  • 三文魚洗淨，用廚房紙吸干。

  • 風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）的做法 步骤2

    在烘培紙上撒上3茶匙鹽，推勻。然後把三文魚鋪在鹽上。

  • 風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）的做法 步骤3

    用刀在魚上劃幾道口，方便調料入味。

  • 開始準備調料。姜切絲放進小碗里。

  • 風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）的做法 步骤5

    把2只紅辣椒切成小段放入碗里。

  • 風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）的做法 步骤6

    一個檸檬，擠出檸檬汁，倒入碗里。

  • 風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）的做法 步骤7

    加入1茶匙鹽，2茶匙紅糖（brown sugar）

  • 風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）的做法 步骤8

    把小碗里的所有食材攪拌均勻。

  • 風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）的做法 步骤9

    把調好的料，淋在三文魚上面，並抹勻。

  • 烤箱200-220度預熱5分鐘。

  • 把三文魚放入烤箱中，180度烤10∼15分鐘。

  • 風味烤三文魚（減肥晚餐，15分鐘搞定）的做法 步骤12

    自己再蒸點西蘭花豆子等蔬菜，然後擺盤就可以開始享用啦∼

小貼士

烤好的三文魚一定要趁熱吃，不然冷了以後腥味很重。

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