好料理

15分鐘微波麥麩雞蛋餅

綜合評分 10.0
無糖無油，操作簡單，15分鐘內搞定的健康早餐

用料

做法

  • 15分鐘微波麥麩雞蛋餅的做法 步骤1

    香蕉放入一個碗中，用叉子碾成泥

  • 15分鐘微波麥麩雞蛋餅的做法 步骤2

    香蕉泥中加入一個雞蛋，用打蛋器均勻地混合

  • 15分鐘微波麥麩雞蛋餅的做法 步骤3

    倒入100g牛奶（若用酸奶，因為酸奶較濃稠，可以適當加量，比如用150g），攪拌均勻

  • 15分鐘微波麥麩雞蛋餅的做法 步骤4

    將混合好的液體轉移到一隻盤子中

  • 15分鐘微波麥麩雞蛋餅的做法 步骤5

    加入30g麥麩，攪拌均勻，視濃稠度加牛奶或酸奶

  • 15分鐘微波麥麩雞蛋餅的做法 步骤6

    最後加入2g泡打粉，攪拌均勻

  • 15分鐘微波麥麩雞蛋餅的做法 步骤7

    微波爐高火五分鐘，視微波爐功率適當增減時間，一般聞到比較濃烈的麥香味時就差不多了

  • 15分鐘微波麥麩雞蛋餅的做法 步骤8

    因為熟香蕉很甜，可以直接吃，也可以配果醬。 Bon Apettit ;-)

小貼士

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