做法

• 先把米放入電飯鍋，加上適量水，水量比平常自己習慣吃的濃稠程度要稍微多一點，因為後面加上其他材料要煮比較久。

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  把胡蘿卜、玉米、淮山分別切片，切片是因為個人習慣，而且容易煮開。

• 胡蘿卜和淮山先用開水稍微煮一下，因為胡蘿卜較難煮軟，淮山有黏液。

• 米稍微煮開後，把胡蘿卜、玉米、淮山放進鍋里。煮的過程注意攪拌，不然材料容易堆在鍋底(尤其不是不粘鍋的話會糊)。全部材料軟化後，收火，加適量鹽調味(如果個人喜歡可以嘗試加糖，做甜粥)。