好料理

味噌豆腐湯

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 味噌豆腐湯的做法 步骤1

    水燒開，用小勺把豆腐一勺勺放入鍋內

  • 味噌豆腐湯的做法 步骤2

    水再次開時，放味噌芝麻醬。煮開關火。

  • 味噌豆腐湯的做法 步骤3

    試了好幾款豆腐，這款做此湯最好吃。推薦目前最好吃的芝麻醬，百世牌純芝麻醬

小貼士

1、一定要加芝麻醬。2、味噌不要多煮，香味會跑光。3，家中有菠菜可以燙兩棵，切碎、最後放鍋里。好看又好吃。遺憾的是家里今天沒貨了。

所在的分類

相關食譜

味噌豆腐
家常菜
豆腐,一塊,香芹,油,生抽,味噌,酸梅粉,水
綜合評分 9.8
味噌豆腐沙拉
沙拉
內酯豆腐,黃瓜,魷魚絲,白芝麻,洋蔥末,葡萄籽油,橙汁,白糖,味噌
綜合評分 9.3
味噌豆腐湯
湯羹
嫩豆腐,味噌醬,白芝麻醬
綜合評分 8.3
海鮮味噌濃湯蛋蛋面（蝦，扇貝，雞蛋麪/竹升面）
湯麪
濃湯,無濃湯則用味噌調味,雞蛋麪,海鮮：蝦，扇貝等,蔬菜：番茄，菌類等,炸好的碎蒜,檸檬,香菜，蔥等
綜合評分 9.4
味噌年糕湯
素菜
味噌,寧波年糕,裙帶菜,油豆泡
綜合評分 8.2
超簡單～豆腐和裙帶菜的味噌湯
日式
日本嫩豆腐,裙帶菜,鴨兒芹（或香菜）,日式高湯,味噌
綜合評分 7.8
松本潤交嵐版豬肉洋蔥味噌湯
湯羹
白洋蔥,五花肉薄片,白味噌,水,木綿豆腐,鹽,木魚素
綜合評分 7.8
酒精爐-味噌湯
湯羹
酒精塊,白味噌,鰹魚花,干木耳,干裙帶菜,娃娃菜
綜合評分 8.2
蛤蜊豆腐味噌湯
日式
蛤蜊,雞蛋豆腐,洋蔥,長紅椒（美人椒）,蒜,蔥,味噌,清酒/米酒
綜合評分 9.4
蛤蜊豆腐味噌湯
日式
蛤蜊,雞蛋豆腐,洋蔥,長紅椒（美人椒）,蒜,蔥,味噌,清酒/米酒
綜合評分 8.8