好料理

糖水鳳梨

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 糖水鳳梨的做法 步骤1

    鳳梨洗淨去皮，切成喜歡的形狀

  • 蒸鍋加水，鳳梨入盆兒放進蒸鍋

  • 冰糖200g（喜甜的話可以到300g）鋪在鳳梨塊兒上。蒸鍋蓋蓋兒，大火蒸30分鐘左右

  • 鳳梨出湯，變軟，晶瑩剔透。可以關火啦

  • 糖水鳳梨的做法 步骤5

    晾涼裝入玻璃盒，漂亮極啦！

小貼士

所在的分類

相關食譜

糖水鳳梨
糖水
鳳梨,冰糖
綜合評分 7.7
鳳梨酥餅
餅
中筋面粉,豬油,糖,水,低筋面粉,豬油,鳳梨餡,蛋液,白芝麻
綜合評分 8.9
月餅鬧中秋之鳳梨餡兒
月餅
去皮冬瓜,菠蘿或鳳梨肉,糖,麥芽糖
綜合評分 8.4
鳳梨咕咾肉
下飯菜
豬里脊肉,鳳梨,紅椒,青椒,燈籠番茄,雞蛋,鹽,冰糖,澱粉,番茄醬,白醋,糖
綜合評分 7.7
純鳳梨酥
糕點
鳳梨去皮,玉米糖漿,冰糖,總統黃油,黃油,鹽,砂糖,全蛋液,低筋粉,高筋粉,全脂奶粉
綜合評分 8.6
酸酸甜甜誰不愛—鳳梨排骨
酸甜
食材︰肋排,食材︰鳳梨,食材︰青椒,食材︰紅椒,食材︰姜,食材︰香蔥,食材︰蒜,食材︰適量,腌料︰生抽,腌料︰料酒,腌料︰鹽,腌料︰胡椒粉,腌料︰面粉,調料︰番茄醬,調料︰細砂糖,調料︰醋,調料︰生抽,調料︰清水,調料︰水澱粉,調料︰鹽
綜合評分 8.0
土鳳梨酥
糕點
台灣鳳梨,麥芽糖,白糖（冰糖）,鹽,黃油,料理機,篩網或者紗布,黃油,白砂糖,鹽,全蛋液,菠蘿汁,低筋粉,杏仁粉,玉米澱粉,芝士粉,無糖奶粉
綜合評分 8.5
最具風味的鳳梨餡（鳳梨月餅/土鳳梨酥）
月餅
成熟鳳梨,冰糖,麥芽糖,黃油
綜合評分 8.6
鳳梨餐包（冷藏中種）
餐包
主麪糰,菠蘿汁,全蛋,高粉,低粉,細砂糖,鹽,酵母,冷藏中種,黃油,鳳梨餡
綜合評分 9.4
五彩鳳梨飯
飯
鳳梨,香菇,胡蘿蔔,培根,青豆,玉米,大米,鹽
綜合評分 7.5