奶奶菜園裏的包菜~最後一顆
爺爺奶奶做的鹹肉,我本來準備用香腸的,但看到這鹹五花太好看了,肥瘦相間~
切小片,賣相不醜~
油,小火,蔥薑蒜幹辣椒花椒煸炒
加一小勺紅油豆瓣醬小火,加入鹹五花,煸炒至肉邊邊略焦
加入包菜~
一點青蒜增色~加入適量生抽、蠔油、白糖,出鍋前加點醋~