包菜用手撕成片,蒂和葉分開。五花肉切片,姜蒜辣椒切片。
鍋內熱油,放五花肉榨油,放姜蒜辣椒爆香。
再放去包菜的蒂,翻炒1分鐘,放入葉。
翻炒差不多熟,倒入生抽,醋,放點白糖調味。 最後放鹽,味精,起鍋。