楊桃,蝦米,圓肉,大米或者珍珠米,生油,溫水
綜合評分 8.7
先準備材料
把米洗好之後放溫水,不用太多,再加上生油兩勺,放旁邊浸泡一下
大概半小時之後就先熬粥底,圖2倒進鍋裡,再加水開火熬粥。粥水滾起之後轉中火慢慢熬,期間要留意一下火候,小心粥水溢位。
粥底熬好之後可以開始放圓肉和蝦米,20分鐘之後放點鹽調味,不過蝦米本身有點味,要是不夠就放點鹽
所有材料都好了之後就放楊桃絲~三分鐘後熄火即可
出鍋
粥底喜歡吃稠點的就放少水一點,稀點的話就放多點水。 希望大家喜歡。