做法

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  ➀食材準備：銀耳、百合、雪梨、冰糖、枸杞。

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  ➁百合提前用溫水浸泡2小時，幹百合泡發需要時間比較長，泡發後洗淨去雜質，可以用刀略切。 銀耳提前20分鐘放到溫水裏浸泡，摘洗乾淨，去掉雜質和根，用刀把大朵切成小朵。

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  ➂雪梨洗淨去皮，切成小塊，切成小塊更方便煮，而且更方便寶寶咀嚼哦。

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  ➃乾淨的鍋放入雪梨、銀耳、百合、冰糖，一次性放足量水！要熬煮一個小時，水分會蒸發掉很多。

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  ➄大火煮15分鐘左右，即可轉中小火熬煮。

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  ➅小火熬煮40-50分鐘以上，銀耳的膠質必須熬出來，口感纔會軟滑！

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  ➆出鍋前10分鐘放入枸杞。枸杞不要放太多，我煮的比較多，是全家份，寶寶一個人喝放2-3顆就可以了。

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  雪梨已經融化的狀態，百合是綿綿軟軟的，銀耳非常潤滑爽口！炎熱的夏季來一碗，給寶寶潤肺去燥再好不過了！全家人都可以來一碗！

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  寶寶可以直接喝湯，也可以把食材一起吃下。

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  料理機或破壁機打

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  銀耳需要一定的消化能力和咀嚼能力，你可以用料理機打成濃濃的羹，這樣就寶寶消化起來就更方便啦！