做法

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  土豆去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋中蒸熟，水開後大約20分鐘。（時間與土豆塊的大小有關，越小熟的越快，切成條蒸也可以）

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  把洋蔥洗淨，切成小丁。

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  把胡蘿蔔洗淨，切成小丁。

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  把肉切成肉末。

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  蒸好的土豆搗成泥，加入之前切好的洋蔥，胡蘿蔔，肉。加入適量的耗油，雞精，十三香，蔥花等調味。

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  加入少量的糯米粉，揉成麪糰。先調味的話，加完糯米粉後要再嘗一下味道。

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  用手做成小餅，放入鍋中。水開後，再蒸15至20分鐘。

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  出鍋啦，香香的，糯糯的。

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  也可以不蒸直接用油小火煎一下。