酸菜炒筍

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 筍切片 蒜切末備用

  • 熱鍋下油,放入蒜末爆香

  • 隨後倒入竹筍翻炒

  • 依個人口味加入若干生抽和白糖

  • 入酸菜小炒後蓋上燜一會

  • 加少許雞精出鍋

小貼士

因為酸菜本身偏鹹,所以就不加鹽了,口味重的同學可以自己適量再點

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