冬筍,胡蘿蔔,豌豆煮好備用,植物油、鹽、胡椒粉、醬油,薑片
綜合評分 7.2
素炒筍丁
綜合評分 7.2
補發一道冬天做的菜，素炒筍丁，很下飯。
用料
- 冬筍 一個
- 胡蘿蔔 一根
- 豌豆煮好備用 一把
- 植物油、鹽、胡椒粉、醬油 適量
- 薑片
做法
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起鍋熱油，放入薑片爆香
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放入胡蘿蔔丁翻炒1-2分鐘至微變色
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放入筍丁快速翻炒
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加入豌豆胡椒粉、醬油快速翻炒1分鐘
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放鹽、出鍋
小貼士
喜歡辣的同學也可以加幹辣椒
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