小青菜,蒜,乾紅辣椒,鹽,油,雞精
綜合評分 7.4
將小青菜洗乾淨 分成一片片 蒜切片 乾紅辣椒切段 一旁備用
鍋內加油 油熱後放蒜和乾紅辣椒爆香
放入小青菜 翻炒兩下 加一點點水 蓋上鍋蓋燜一分鐘
掀開鍋蓋 翻炒兩下 加鹽 再蓋上鍋蓋燜一分鐘
開鍋 加少許雞精 翻炒均勻 即可出鍋
1 小青菜要是太大可以每片葉子分為兩半再炒 2 素菜當然是加油越多越香啦~不過 要吃的健康還是適量就好~