西蘭花掰成小朵,洗淨,用開水焯軟
胡蘿蔔和藕去皮切成片,木耳泡發撕成小朵
熱鍋涼油,把所有材料炒一炒,加點鹽即可
冬天的西蘭花算是反季節蔬菜吧,可是沒辦法呀,這種十字花科的蔬菜太容易生蟲,夏天我根本不敢買,只能冬天吃了。