包菜,蒜,紅辣椒,糖,醋,鹽,生抽
綜合評分 8.4
酸辣包菜絲
綜合評分 8.0
酸辣爽口下飯
用料
做法
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切包菜絲 蒜 薑絲
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五成油下花椒 出味後用小漏勺把花椒撈出
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爆幹辣椒 姜蒜 下包菜絲 爆炒 要顛勺
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最後放鹽 出鍋之前放適量醋 醋要在熱鍋裡翻炒一會兒 讓酸味蒸發掉 只留醋香。
小貼士
所在的分類
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