桃膠提前一天用食用水泡開,一定要浸泡14小時以上哦!吸飽水水口感纔好呢~然後把樹皮等雜質挑乾淨~
把木瓜橫著四分之一的地方切開,然後把冰糖放底部再把桃膠放進去,甜度按自己喜好,我不吃太甜就方了兩顆冰糖就好了~
再到滿牛奶,滿點也沒關係,因為不會沸騰~
隔水蒸大概20分鐘就可以了~
完成了~美美滴!