好料理

微波爐芝士土豆披薩(不需要披薩餅)

綜合評分 8.1
因為男票喜歡吃芝士，大學宿舍樓層裡有微波爐，所以就做了這一款，我自己是沒嘗過，但是男票吃了之後又纏著讓我給他做了幾次～

用料

做法

  • 微波爐芝士土豆披薩(不需要披薩餅)的做法 步骤1

    用紙包著土豆，用水浸溼後放入微波爐叮5分鐘，然後熟了以後在碗裡壓成泥，加入黑胡椒和鹽

  • 把肉切塊(要薄)用鹽，生抽，老抽，料酒醃製半小時

  • 把西紅柿切片，洋蔥切碎，青椒切碎

  • 把切好的東西和肉鋪在土豆泥表面，灑上一點牛奶(因為微波爐會讓食物變幹，也可以灑水)

  • 微波爐芝士土豆披薩(不需要披薩餅)的做法 步骤5

    最後，撒上芝士，如果有芝士碎更好，芝士片的話最好撕碎一點，第一次做的時候整片放的，雖然味道不會影響但是沒那麼好看

  • 微波爐芝士土豆披薩(不需要披薩餅)的做法 步骤6

    放入微波爐叮三個1分鐘(如果是牛肉的話，按個人喜好控制時間，因為有些人喜歡生一點的)

小貼士

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