做法

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  將老南瓜切成小塊方便熟，放入微波爐容器。加水勉強沒過即可，喜歡吃甜的可以加少量糖，加蓋，微波爐四分鐘左右。

• 微波爐後南瓜已經熟了，可以直接吃。將南瓜和湯倒入攪拌機攪拌，一會後會成糊狀。

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  倒出後可以直接吃，也可以倒至鍋中，小火加熱。喜歡稠的可以加少量糯米粉（加入前先加水溶解），也可以加入煮過快透的西米，小火至沸後完成（西米需要燜一會）。