豬肉餡,馬蹄,雞蛋,鹽,澱粉,生抽,水,姜,蔥
綜合評分 8.3
香菇馬蹄蒸肉餅
綜合評分 8.2
蒸～營養健康～因為簡單好吃所以上桌率還是槓槓滴～～^_^
用料
做法
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半肥瘦的豬肉手打或機絞成末，香菇泡發切碎，馬蹄去皮切碎～
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把肉末香菇馬蹄放一起放入生抽、白糖、生粉、胡椒粉攪拌均勻～
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水燒開大火蒸10分鐘～
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行了^_^
小貼士
囉嗦一下下^_^1～半肥瘦的肉蒸出來會比較滑口，如果用全瘦的話也沒關係，就拌點兒花生油啊或香油啥的，不會太柴^_^ 2～可以在電飯鍋煮飯的時候放入蒸籠一起蒸，更省事兒省煤氣了，哈哈^_^
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