蒸木瓜馬蹄糖水

綜合評分 8.4
相對於燉糖水,蒸出來的水果,造型相對可以美麗一點,奇特可愛一點,所以也更容易打動「外貌協會」的同志們! 營養專家介紹,木瓜煮太久會損失營養,所以建議5分鐘左右哦! 本來學習的是粉糖童鞋的一個玉米的造型,無奈這胖嘟嘟的木瓜,做出來咋看都有點像地雷,但依然不失可愛,是不是? 初春氣候寒冷乾燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液迴圈,促進新陳代謝,多喝水還有利於消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

用料

做法

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤1

    木瓜洗淨去皮。,對半切,挖掉種子

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤2

    用「v」型刀取形,如果沒有,可以用刀子切小溝溝,取形

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤3

    馬蹄洗淨,去皮,切塊

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤4

    將馬蹄、大棗、藍莓放入格拉斯保鮮盒,加入適量清水

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤5

    蒸鍋放水燒開,將保鮮盒放入,蒸半小時

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤6

    將保鮮盒取出,將馬蹄和大棗等往中間聚集,將木瓜倒扣在上面

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤7

    將冰糖放在木瓜上面

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤8

    入蒸鍋,繼續蒸5分鐘左右

  • 蒸木瓜馬蹄糖水的做法 步骤9

    關火,取出,稍晾,淋上桂花蜜,即可開吃

小貼士

1、木瓜對半切開,挖掉種子,切出形狀。 2、木瓜內的維生素不宜過久蒸,所以先放入馬蹄、大棗蒸半小時,再放入木瓜,蒸5分鐘,出鍋即可。 3、雙雙放的這個藍莓,是一種盒裝蜜餞,不似鮮藍莓,有點掉色,忽略更好。 4、桂花蜜在木瓜稍晾之後再放,不然營養也會破壞哦!

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