涼粉,黃瓜,醋,鹽,香油,味精,芥末油,蒜泥
綜合評分 7.4
拌黃瓜
綜合評分 9.3
一道十分開胃的佐餐小冷盤，做法太簡單太好吃啦~
用料
做法
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黃瓜洗淨，用刀拍破再切成塊。香菜洗淨，切成段。小青蔥斜切成段。將以上三種處理好的材料放入乾淨的容器，包上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘。
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吃之前取出，加入鹽、糖、香醋、香油，拌均勻即可裝盤。
小貼士
切好提前放入冰箱吃的時候更加清涼爽口。生食蔬菜一定要確保清洗乾淨。 要吃之前才做調味，避免出水軟化，口感變差。
所在的分類
相關食譜
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黃瓜,蒜泥,生抽,醋,糖,芝麻油
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黃瓜,蒜泥,生抽,醋,糖,芝麻油
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黃瓜,白醋,味精或者雞精,白糖,鹽,香油
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1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）
綜合評分 7.6
黃瓜,海天隻果醋,橄欖油,香油（芝麻油）,香菜,六月鮮特級醬油
綜合評分 8.2