雞蛋,黃瓜,切片火腿,芝麻醬,白砂糖,鹽,水,香油,醋
綜合評分 9.5
黃瓜,火腿片切絲
雞蛋打散。平底鍋倒適量油,待油熱了之後把雞蛋液倒進鍋裡。等蛋液凝固之後翻面,做成蛋餅
兩面都熟透之後取出,蛋餅切絲
麪條煮熟,撈出來之後過涼水,喜歡吃涼的可以放進冰箱冰一會兒。 切好的黃瓜絲火腿絲和雞蛋絲擺在麪條上。
芝麻醬一勺半,用溫水給和開成液體狀。加入適量鹽,一勺白砂糖,少許醋和香油,攪拌好了之後澆在麪條上就可以吃啦