凍幹松茸,胡蘿蔔,香菜,蔥,jiang,姜,蒜,肉絲/肉沫,花椒粉 鹽 雞粉 生抽,小油菜
綜合評分 7.8
松茸油菜湯麪
綜合評分 7.8
麪食既養胃又方便，超級簡單又美味的面，快動手為自己心愛的人準備早餐吧
用料
做法
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凍幹鬆肉提前泡幾分鐘洗淨。肉絲/肉沫切好。
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熱鍋放入油，油稍稍冒煙放入肉炒，炒到快變色，依次放入蔥薑蒜，花椒粉，胡蘿蔔，生抽。
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往鍋中加涼水（麪條不會糊鍋的量），待水開，放入麪條，我放的是洗面條（因為熟的比較快，幾分鐘就好，這個依個人喜好隨意哦）。
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面快熟時加入松茸（凍幹松茸幾秒鐘就會熟，非常快），小油菜。煮一分鐘左右。
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最後放入香菜，出鍋嘍！
小貼士
特別簡單的面，適合新手。凍幹松茸是野生的，營養價值特別高，所以價格相對來說比其它的蘑菇要貴，我是在網上買的。一次少放幾片就可以，因為有了松茸，所以面的更加鮮美了。（步驟圖今天忙的沒有拍，改天傳上來吧）
所在的分類
相關食譜
凍幹松茸,胡蘿蔔,香菜,蔥,jiang,姜,蒜,肉絲/肉沫,花椒粉 鹽 雞粉 生抽,小油菜
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紅米椒，韭菜，香菜，蔥花，醋，鹽，香油，辣椒油，
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