低筋麪粉,黃油,蜂蜜,烤箱
綜合評分 7.7
由於沒有冰箱…所以本想去超市買一個小型的無鹽黃油,可是都太大了啊!突然發現了一個只要9.9的「總統黃油棒」!!那就買啊,說不定吃完就走上人生巔峰了呢!
分批加入麪粉,邊加邊攪拌,攪拌到如圖狀態時,就再加一些麪粉繼續攪…然後就在一瞬間,你就會突然覺得攪不動了,那就可以偷偷用手指按一下,感覺對了就可以咯,不用太硬!
將麪糰扔進烤盤,攤成圖片這樣,然後下圖:
上模具,某寶買的平均每個一塊多吧,已經是我的最大承受限額了…這時候,脫模是一個特別恐怖的過程,把這一盤弄完,大概用了至少半小時吧…
還弄成了這個樣子,過程一點兒不奔放…
於是果斷棄暗投明!在外面先弄好了,再小心翼翼挪到烤盤裏!速度明顯提升!
烤箱140度,15分鐘左右,可以根據餅乾厚度經過調整。
GOOD JOB!
技巧就是:隨心所欲不要害怕!