雞胸脯肉（連骨）,鹽、胡椒粉、美極鮮醬油,麪粉,紅薯澱粉,麪包粉,黑胡椒顆粒,辣椒粉,鹽,雞蛋
綜合評分 8.0
香炸雞排
綜合評分 8.4
就是如此簡單卻又那麼好吃！
用料
做法
-
將雞胸肉切片，薄一點好吃些，也入味。
-
放入上面用料中除了面包糠的所有東西，用量按照上面所寫，和勻後腌制大約10分鐘。
-
每片都沾滿面包糠，可以邊炸邊沾。
-
-
油鍋倒入油，油熱後放入處理好的雞排，小中火炸炸至金黃色。
-
出鍋擺盤，色澤以上圖為宜。（做成了魚的造型，哈哈）
小貼士
1.油溫不宜過大。 2.雞排切的薄一些，容易入味，口感也較酥脆。 3.雞排一定要裹滿面包糠，不要有一點沒有沾上，這樣更酥脆。
所在的分類
相關食譜
雞胸脯肉（連骨）,鹽、胡椒粉、美極鮮醬油,麪粉,紅薯澱粉,麪包粉,黑胡椒顆粒,辣椒粉,鹽,雞蛋
綜合評分 8.8
雞胸肉,雞蛋,油,麪包糠,鹽,黑胡椒粉,朗姆酒,蕃茄醬
綜合評分 7.2
雞腿肉,咖喱粉,蒜蓉,姜蓉,料酒,醬油,澱粉,雞蛋,面包糠
綜合評分 7.6
雞胸肉,姜,鹽,白胡椒粉,食用油,雞蛋,澱粉,面粉,面包糠
綜合評分 9.7
雞大腿,雞蛋,面包糠
綜合評分 9.4
雞肉,面粉,雞蛋,面包糠,蒜,沙茶醬,醬油
綜合評分 7.6
雞蛋,鹽,糖,醬油,醋,雞胸肉,面包糠
綜合評分 8.4
雞胸肉,蔥姜絲,生抽,料酒,十三香,黑胡椒粉,鹽,雞蛋,炸粉
綜合評分 8.2
剩余炸雞排,洋蔥,咖喱塊,堿面
綜合評分 8.1