西蘭花,金針菇,臘腸,玉米,梅菜炒肉,米飯,鹽,油,醬油
綜合評分 8.7
什錦飯
綜合評分 8.7
過年除了大魚大肉，冰箱余下了很多零散的食材 比如想做福袋沒買到豆皮的玉米，一小顆的西蘭花，吃剩的梅菜炒肉，打火鍋剩的金針菇，還有剩飯 于是就想著來做個什錦飯 這個份量做出來比較多 估計夠三人份
用料
做法
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西蘭花切小塊，金針菇切小段，玉米剝粒，臘腸切小塊
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鍋里放油翻炒臘腸，玉米，金針菇，西蘭花，可以稍加點水
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（換一個鍋）燜鍋里倒入米飯，加點水拌勻，加入梅菜炒肉，再倒入前面翻炒過的食材，全部拌勻
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最後調味，加點鹽和醬油（手抖多加了醬油所以偏咸，大家做的時候加了試下不夠再加）
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可以開吃啦~
小貼士
食材可以選擇各種自己喜歡的 如果是用電飯鍋煮米飯，可以先把食材翻炒一下，再往米飯上面鋪，蓋上燜一下，再加調味料翻拌
所在的分類
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