黑巧克力,低筋面粉,雞蛋,椰蓉,細砂糖,黃油
綜合評分 9.5
椰蓉布朗尼（蛋糕）
綜合評分 9.5
布朗尼味道十分的濃郁，這種屬于一種巧克力的蛋糕，充分的體現了甜蜜一詞的含義。如果你沒有吃過這個蛋糕就一定要試試這一份香甜，撒上的清淡椰蓉可以有效的緩解蛋糕本身甜膩的滋味，而且可以增添蛋糕本身的口感。
用料
做法
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黑巧克力與黃油隔熱水融化成巧克力漿。
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放置一旁備用。
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將蛋打入容器,加入細砂糖攪拌均勻。
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倒入巧克力漿用打蛋器攪打均勻。
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篩入低粉。
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用 膠鏟混合均勻，要求順滑無顆粒。
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預熱烤箱，倒入布朗尼模具。
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上下火170度烤20分鐘。
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表面稍結干皮時取出撒椰蓉，繼續烘烤5-8分鐘。
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冷卻後分割成小塊，冷藏後口感更佳，淋上巧克力漿裝飾即可。
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小貼士
低筋面粉一定要篩過，不然吃起來會有大顆粒面團。 此文轉自網路
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