白色棉花糖,蔓越莓,去皮熟花生米,奶粉,黃油,不粘鍋一個, 膠鏟子一個,烘焙不粘方盤一個
綜合評分 7.3
蔓越莓花生牛軋糖
綜合評分 8.8
小時候，每逢過節，父母便會買些糖回家慶祝節日，那個時候吃啥啥香，如今，媽媽也老了，象個小孩一樣喜歡吃牛扎糖，市場上的牛軋糖添加劑好多，吃多對身體不利，我就尋了方子，自己買了材料來做，媽媽特愛吃。
用料
做法
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準備好材料（花生炒香後切碎，蔓越莓切碎）
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不沾鍋燒干後加入黃油。
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黃油融化後加入鹽和棉花糖。
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棉花糖溶化關小火，攪拌均勻。
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加入奶粉並攪拌。
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加入花生碎和蔓越莓並關火，攪拌均勻。
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烤盤放吸油紙，倒入糖液並壓平整，放入冰箱冷藏後取出切塊，包上糯米紙和糖紙。
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完美出爐。
小貼士
棉花糖下鍋後不停攪拌並關小火，否則容易糊鍋。入冰箱冷藏後容易出模。
所在的分類
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