白色棉花糖,蔓越莓,去皮熟花生米,奶粉,黃油,不粘鍋一個, 膠鏟子一個,烘焙不粘方盤一個
綜合評分 7.3
準備好以上材料
黃油放入不粘鍋,小火融化,倒入棉花糖,用 膠鏟子不斷翻拌,直至棉花糖軟化。
倒入奶粉,攪拌均勻。
倒入花生和蔓越莓,攪拌均勻。
將攪拌好的糖塊放入方盤中,壓成扁狀,塑形。等待冷卻。
冷卻後取出,用刀切成長條狀。用糖紙包好。
完成∼∼
1.可以根據棉花糖的量來適當調整奶粉和花生以及蔓越莓的比例。 2.一定要用不粘鍋!!!一定要用小火!!!一定要不斷攪拌!!! 3.如果擔心切好的牛軋糖太粘,可以撒點奶粉。 4.花生米可以換成巴旦木或其他堅果不放也行。