巧克力磅蛋糕2338卡,芝士夾心620卡,奶油乳酪,糖,蛋白,玉米澱粉,20份蛋糕共750g
綜合評分 7.9
蛋糕v7-巧克力芝士心蛋糕
綜合評分 7.9
用料
- 巧克力磅蛋糕2338卡 150g油糖粉 2蛋1蛋黃
- 芝士夾心620卡
- 奶油乳酪 150g
- 糖 30g
- 蛋白 1只
- 玉米澱粉 5g
- 20份蛋糕共750g 147卡共2958卡
做法
-
烤箱170度55分鐘 下層一半巧克力磅蛋糕糊 中層奶油乳酪夾心 上層巧克力磅蛋糕糊要加50ml牛奶 稀釋後容易抹均勻並浮在奶油乳酪夾心表面
小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋黃egg yolk,蛋白egg white,白砂糖granulated white sugar,中筋麪粉all purpose flour,可可粉cocoa powder,泡打粉baking powder,蘇打粉baking soda,鹽salt,植物油veg oil,水（咖啡）water（coffee）,香草精vanilla extract,塔塔粉cream of tartar
綜合評分 7.9
雞蛋,低筋麪粉,淡奶油,黃油,黑巧克力,細砂糖,塔塔粉
綜合評分 9.5
低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,白巧克力,牛奶
綜合評分 8.6
雞蛋,糖,奶,純巧克力,低筋麪粉,純巧克力,淡奶油,牛奶,蛋黃,糖,朗姆酒,吉利丁片,焦糖醬,水,吉利丁片
綜合評分 7.8
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,可可粉,咖啡粉,玉米油,吉利丁片,奶油乳酪,淡奶油,水
綜合評分 9.3
無鹽黃油,可可粉,鹽,金牌通用麪粉,砂糖,小蘇打,酸奶油,雞蛋,香草精,巧克力碎,玉米糖漿(或龍舌蘭花蜜),奶油,砂糖,抹模具邊用的黃油
綜合評分 9.2
無鹽黃油,可可粉,鹽,金牌通用麪粉,砂糖,小蘇打,酸奶油,雞蛋,香草精,巧克力碎,玉米糖漿(或龍舌蘭花蜜),奶油,砂糖,抹模具邊用的黃油
綜合評分 8.7
雞蛋
綜合評分 7.8
蛋糕體的製作原材料,高筋麪粉,白糖,小蘇打,鹽,巧克力,可可粉,色拉油,雞蛋,開水,速溶咖啡,香草精,白醋,巧克力奶油霜的製作原材料,巧克力,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精,香草奶油霜的製作原材料,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精,花生醬奶油霜的製作,花生醬,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精
綜合評分 9.3