好料理

十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃

綜合評分 7.4
其實花心是因為沒有遇到對的那個， 如此高顏值，有內涵的美味， 再花心的食客也會瞬間為它而鐘情~

用料

做法

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤1

    老規矩，先來張全家福

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤2

    將所有食材切碎末，雞蛋放入鍋中炒熟

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤3

    牛肉餡中放入蔥姜末和鹽，胡椒粉，醬油，香油調味

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤4

    面粉中倒入適量的開水和成略硬的面團

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤5

    醒面30分鐘後圓形的面皮

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤6

    面皮中心放上適量的牛肉餡

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤7

    對折捏緊對角點

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤8

    然後在把另外一邊的兩點捏緊，調整四邊形狀調整出花型

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤9

    四個開口處分別填入事先切碎的四種餡料（木耳，豆角，胡蘿卜，雞蛋）

  • 十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃的做法 步骤10

    將蒸餃放進鍋中蒸15分鐘即可享用

小貼士

邊邊家喜歡佐醋來吃，當然不蘸任何調料更能體會蒸餃的原汁原味的美好！

所在的分類

相關食譜

十二星座系列菜譜之雙子座---花心蒸餃
餃子
牛肉餡,豆角,胡蘿卜,木耳,雞蛋,面粉,蔥姜,鹽,香油,醬油,胡椒粉
綜合評分 7.4
十二星座系列菜譜之獅子座---高Bigger牛排卷
西式
牛排,櫻桃番茄,菠菜,大蒜,香草乳酪,黑胡椒,紅酒
綜合評分 8.9
十二星座系列菜譜之處女座---玉子蒸肉丸
蒸
牛肉餡,玉子豆腐,黃瓜,枸杞,蔥姜,醬油,生粉,鹽,胡椒粉,香油
綜合評分 8.0
十二星座系列菜譜之巨蟹座---好媽咪蝴蝶面
面
紫薯,西紅柿,菠菜,南瓜,面粉
綜合評分 9.5
蔣家年夜菜：清燉獅子頭
視訊菜譜
豬梅花肉,荸薺,小香蔥,姜,生抽,鹽,白胡椒粉,黃酒,水,玉米澱粉,雞蛋,雞高湯,乾貝,金華火腿,小油菜芯,大白菜葉
綜合評分 9.5
【姐姐好餓】第十一期黑暗料理王陳偉霆菜譜︰惠靈頓牛排
視頻菜譜
菲力牛排,蘑菇,培根,松子,核桃,酥皮,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,百里香,蒜,蛋,牛排醬汁
綜合評分 7.2
【拜託了冰箱中國版】第二季包貝爾菜譜：田樹-玉碗盛來琥珀光
視訊菜譜
雞蛋,胡蘿蔔,松花蛋,香菇,魚豆腐,四色麪糰,香菜豆皮卷
綜合評分 7.3
【小森媽媽菜譜】三伏天滋補靚湯-蟲草花阿膠烏雞湯
視訊菜譜
蟲草花,烏雞,阿膠,紅棗,桂圓肉,枸杞,黃酒,食鹽
綜合評分 8.8
【小森媽媽菜譜】粵式爆炒小龍蝦
視訊菜譜
小龍蝦,蒜,姜
綜合評分 7.5
蛋炒飯——◆哥哥教你做留學菜◆系列菜譜【6】
飯
隔夜米飯,雞蛋,黃油【代替豬油】,橄欖油【代替花生油】,蔥【一段大蔥或三分之一個洋蔥】,蒜,五香粉,魚露,現磨胡椒粉,糖
綜合評分 8.9