胡蘿卜,蔥,干辣椒,花椒,八角茴香粉,食鹽,食用油
綜合評分 9.7
麻辣胡蘿卜絲
綜合評分 9.7
家常小菜，胡蘿卜有助于視力保護，喜歡熬夜的朋友可以多吃胡蘿卜。
用料
做法
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胡蘿卜洗淨，去皮，切絲待用。
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蔥花切小段，干紅辣椒切小段。放碗里待用。
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點火，鍋里放入適量食用油，油溫升高後放入二十粒左右花椒，中小火煉一分鐘後，把鍋底的花椒粒取出來扔掉。
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放入蔥和辣椒，爆香。
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倒入胡蘿卜絲，中火翻炒3~5鐘後加食鹽、八角茴香粉，繼續翻炒2分鐘。
小貼士
可以根據個人口味加適量味極鮮提味
所在的分類
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