好料理

下飯菜--肉末豆角

綜合評分 7.2
和飯和著一起吃，超級下飯，哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭

用料

做法

  • 下飯菜--肉末豆角的做法 步骤1

    肉末用油，鹽，生抽腌一下。豆角切粒備用

  • 下飯菜--肉末豆角的做法 步骤2

    熱鍋放油，放肉末炒至有一點點變色立馬盛出來備用

  • 下飯菜--肉末豆角的做法 步骤3

    再次放油，把蒜爆香

  • 下飯菜--肉末豆角的做法 步骤4

    放入豆角翻炒，可以加點水讓豆角更快炒軟，但不要放太多，一點點就夠了。然後放鹽繼續翻炒

  • 下飯菜--肉末豆角的做法 步骤5

    豆角炒得差不多就可以加入肉末繼續翻炒，因為剛才肉末並沒有炒熟，所以可以炒久一點，然後再放雞粉調味即可

小貼士

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