豆芽醬湯

綜合評分 8.3
以燒酒杯(60ml),普通紙杯(180ml)稱量 ——白老師家常菜S1 E13.150811

用料

做法

  • 豆芽醬湯的做法 步骤1

    倒入半燒酒杯油和蔥花,開火,翻炒出蔥油。倒入1紙杯豬肉碎翻炒。

  • 豆芽醬湯的做法 步骤2

    倒入1燒酒杯辣椒粉翻炒,倒入入豆芽翻炒,加入水沒過豆芽

  • 豆芽醬湯的做法 步骤3

    放入洋蔥絲,蘑菇絲。可加入適量魚露,再倒入半燒酒杯濃醬油

  • 豆芽醬湯的做法 步骤4

    煮開後,放入1勺蒜泥,辣椒,蔥,最後加入鹽調味

小貼士

所在的分類

相關食譜

豆芽醬湯
豆芽,豬肉,蔬菜(洋蔥,蘑菇),辣椒粉,蝦醬/鳀魚醬/其他魚露(可選),濃醬油,蒜泥,辣椒,蔥花
綜合評分 8.3
醬湯骨湯麪(排骨湯)
排骨湯,水,湯的濃度也要根據個人喜好新增湯的水的比例,小白菜(愛吃啥菜放啥菜),肥肉片,鹹鴨蛋,排骨~(熟噠),豆瓣醬,韓式辣醬,接下來就是重中之重的材料啦(/≧▽≦/),麪粉(普通的小麥麪粉),and水
綜合評分 7.5
烤五花肉(配著醬湯和胡蘿卜米飯就是頓豐盛的晚餐啦)
烤箱菜
五花肉,生姜,蒜,生菜,生抽,老抽,黃豆醬,蜂蜜,香油,料酒
綜合評分 7.2
韓式醬湯麪
韓式
配菜隨意,想加什麼加什麼,我放了蘑菇,西葫蘆,大豆腐,青椒,脆脆腸,洋蔥,掛麪或其他面,韓式大醬,韓式辣醬
綜合評分 8.6
海鮮醬湯蕎麥面
八爪魚,帶子,魷魚塊,黃豆醬,蕎麥面,生菜,蔥,香菜
綜合評分 9.9
鳀魚清麴醬湯&豬肉清麴醬湯
鳀魚,清麴醬,大醬,洋蔥,大蔥,酸泡菜,蒜泥,豆腐,辣椒,清麴醬,豬肉,蝦醬,洋蔥,大蔥,酸泡菜,蒜泥,豆腐,辣椒
綜合評分 8.1
榛果醬湯圓
果醬
湯圓麪糰,榛果醬
綜合評分 8.4
酒釀醬湯燒竹節蝦
竹節蝦,紅方乳腐湯,甜酒釀
綜合評分 7.2
胡蘿蔔蘋果醬湯圓
胡蘿蔔汁,糯米粉,麥芽糖,自制蘋果醬
綜合評分 7.4
快手午餐--雞蛋羊肉醬湯泡飯
水,米飯,味增醬,雞蛋,火鍋用羊肉卷
綜合評分 7.0