奶粉,安佳無鹽黃油,白色棉花糖,蔓越莓干
綜合評分 9.7
蔓越莓牛軋糖
綜合評分 9.7
一次偶然的機會 吃了一次蔓越莓牛軋糖 就一發不可收拾的愛上了牛軋糖 一次一次的實驗 終于做出自己喜歡的牛軋糖
用料
做法
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黃油在不粘鍋慢慢劃開
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我喜歡用進口的落基山棉花糖 口感軟糯
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小火慢慢熬制棉花糖
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等棉花糖和黃油熬制成糊狀 加入了蔓越莓
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再加入奶粉 把糖糊 蔓越莓 奶粉 一起揉均勻
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揉勻後放入方盤中 磨平
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放置四小時後 均勻的把牛軋糖切成小方塊
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再一個一個用檽米紙包裝
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裝袋
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也可以裝小盒 就可以送朋友了
小貼士
想吃口感糯的牛軋糖 棉花糖不要熬制的時間長
所在的分類
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