棉花糖,花生,麪粉,黃油,蔓越莓幹
綜合評分 9.3
超方便蔓越莓牛軋糖
綜合評分 9.3
難得休息放假，如果不想外出人擠人，那呆在家裏，和家人一起共度美好時光，製造一些難忘的時刻，那一起做牛軋糖是個不錯的選擇，材料容易準備，製作也非常方便，同時還能創意無限，我用了傳統的花生和蔓越莓幹。
用料
做法
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加熱煎鍋，然後調小火，放入黃油
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待黃油完全融化後，倒入棉花糖，不斷攪拌
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一直保持小火，不然會焦，只要棉花糖融化到看不見原型就可以了
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倒入奶粉，均勻攪拌，攪拌至幹，棉花糖呈現乳白色偏黃，就可以關火
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然後加入花生，均勻攪拌，新增蔓越莓幹，再次攪拌，倒入盤子裡
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用鏟子固定好形狀，就可以放入冰櫃了，大概等待20-30mins
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一塊牛軋糖就完成了，把它切成你喜歡的形狀就可以開吃啦~
小貼士
記得必須是小火，不然容易燒焦，可以根據個人喜好，放入水果軟糖，或者抹茶粉，奧利奧等，只要你能想得到，沒有牛軋糖粘不到，好玩又好吃。
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